男人和猫

2013年12月31日，一年中的最后一天。 在上海某个临着地铁的一间办公室里，随着下班时间的到来，人一散而空，急吼吼地出了办公室，奔向某地。或者约了女友一起去外滩过一个跨年夜；或者约了男友，来个烛光晚餐；或者约了三五好友，在一年的最后一天，对这一年做一个总结，顺便展望一下未来。 褪去了白天的喧闹，此刻的办公室格外的安静，时间就此静止。一只白色的猫安静的蹲在桌子上，眺望着窗外，不知道是不是在思考着“猫生”。顺着这只猫的眼睛看过去，黑漆漆的窗外，一列长长的列车踢咔踢咔地从远处驶来，经过窗户的时候，发出轰隆隆的声音，强烈的气流，拂动了窗前的那串风铃，发出一串串清脆的声音，给这个时间静止的小办公室带来一丝丝的生气。 离猫不远的地方，一盏台灯还亮着。台灯下，是一台电脑和一双正在敲打着电脑的手。可以看到，右手上戴着一串佛珠，左手外侧手腕上和内侧手臂上分别有两个纹身。镜头稍微往上，还可以看到下巴上的一小撮胡子，修剪的很整齐。 典型的创意工作者。 此刻，画面上出现了一段文字：

每年的最后一天，似乎都是一个人在加班。

孤独的石锅饭

外面的天，全黑下来。男人接了个电话，顺势站了起来，随手打开了厨房的灯。在这个冬天的夜晚，在这个一年的最后一天，他准备给自己做一顿孤独的石锅饭。

案板上依次放着牛肉、鸡蛋、蕨菜、豆芽、胡萝卜、香茹、金针茹、菠菜。男人熟练的将胡萝卜切丝、香茹切片、牛肉剁成沫。点火，沸水焯豆芽去腥，捞起待用。锅内淋油，将牛肉沫下锅，加入胡椒粉、烧酒翻炒，盛起待用。蕨菜、胡萝卜、香茹、金针菇、菠菜倒入锅中翻炒，起锅待用。 石锅内淋油，用刷子均匀抹在锅壁上，将隔夜饭倒入锅中，压平，将事先准备好的豆牙、牛肉末等配菜放在米饭上，码放整齐，最后将鸡蛋敲碎，放在最上面。盖上锅盖，中火五分钟，然后淋上少许芝麻粒，用喷火枪稍微烤一下蛋黄。 男人做饭的时候，猫就在旁边，用眼神问男人：我的饭做好了吗？男人又拿起剩下的牛肉沫，敲入一颗鸡蛋，给猫准备了一份牛肉粒鸡蛋羹。在猫急不可耐的眼神中，两人份的饭准备好了。 餐桌上，男人和猫同桌而食。男人吃着石锅饭，猫儿吃着牛肉粒鸡蛋羹，偶尔一猫一人还相对而视，画面相当的柔和协调。 男人给自己倒了一杯酒，一口饮下，仿佛将这一年的压力、疲劳和不快随着这一口酒饮下去。酒入口，饭吃饱，男人点了一根烟，深深的吸了一口，又吐出来，满足感溢出了屏幕。此刻画面上，一段文字出现：

在冷酷和粗暴的世界里 独自用温柔的方式生存下去 孤独的人不一定不会幸福

姜老刀、酥饼大人和日食记

2013年12月20日，姜老刀在新浪微博上写下：Coming soon..... 姜老刀，就是我们前面出现的那个男人，那个在一年的最后一天，给自己做了一份孤独的石锅饭的男人。他是一个工作室的老板，手下有十来个员工。某天，喜欢做饭的他，意想天开，想要在工作之余，拍一个系列的短片。拍摄普通的食物，记录他和他的熊孩子员工、他的小白猫的普通且温暖的生活，也希望这个温暖能够传递到每一个人。 这个系列短片，就是《日食记》。

酥饼大人，是那只小白猫的名字，非常有名，百度还给它专门建了一个词条。

酥饼大人是治愈系美食短片《日食记》里的一只猫，《日食记》的形象大使，兼任“罐头场”压寨CEO。因为叫声酥，脸像饼，于是就有了“酥饼”这个名字。凭借其在片中的本色出演，成为广大猫奴期待每两周一更的理由。

酥饼大人遇见姜老刀的时候，才两个来月大。那是上海最炎热的一个中午，酥饼大人正在它的纸箱子里过着流浪生活。姜老刀眼光接触到酥饼大人的时候，它眼巴巴的看着他，还蹭了蹭他，爬到了他的肩膀。那个小眼神，清澈见底，人见人怜。就这样，酥饼大人跟着姜老刀一起回了家，成为了他公司的CEO，成了他片子中的男主角。

姜老刀和酥饼大人一起撑起了《日食记》。姜老刀负责才华，酥饼大人负责颜值，一人一猫，才华与颜值并存。

日食记

第一次看到《日食记》，大概是在2014年年初。那个时候的日食记，有猫，有风铃，有窗外隆隆的列车，有不露脸只露下巴和嘴巴的胡须男。

《日食记》并不是一档美食节目，姜老刀说：

《日食记》不是一个教人烹饪的短片，它没有脚本和设计。它是一本日记，一本只有起点，没有终点的日记，忠实的记录我们平凡且温暖的生活，喜怒哀乐。随着日食记的成长，我们将会出版烹饪手稿和限量明信片，内含详细烹饪流程及一些即兴手绘，希望大家都可以心含温暖的烹饪 ...

我看到的《日食记》，是一个男人和一个猫的日常。一猫，一风铃，一列车，一窗，一男人组成的生活日常，用美食温暖着如今忙碌且内心焦虑的人们。这样的简单的日常，仅新浪微博，就收割了1700多万粉丝，B站粉丝数量也达到200多万，全网粉丝据说超过3000万。

《日食记》火了，他的主理人姜老刀也火了。他出版了自己的图书《《日食记》》，开了线下店，还搞了一个IP矩阵：《日食记》（美食视频系列）、《吃喝少年团》（吃播视频）、《去个地方》（探店旅行视频）、《做个东西》（生活美学视频）等。他创立的罐头工场已经完成了B轮融资，估值过亿。

从个人IP角度看姜老刀的成功

姜老刀，一个工作室的老板，一个设计师，一个导演。无论是当老板，还是当设计师，抑或是当导演，他离最牛的那个人都还有着相当远的距离。 他虽然不是一个最牛的老板，不是最牛的设计师，不是最牛的导演，但他是铲屎官中片子拍的最好的设计师厨子。铲屎官+导演+厨子+设计师，在单个领域中，他不是最牛的，但是他是能力最全面的，跨界能力相当强。这种跨界能力就是他的天赋，这也是常见的一种打造个人IP发现天赋的方法。 这种方法的核心是将几个都不是很强的方面，综合起来，形成自己独特的跨界能力。 你可能不是最好的导演，你也可能不是最好的摄像，你也可能不是最好的爸爸，但是你可能会成为最能够用镜头表现你家闺女的爸爸，成为在这方面最优秀的人。种用镜头表现自家闺女的能力，就是你的天赋所在。 你可能不是最好的作家，你也可能不是最好的健身教练，但是你可能是最牛的用文字输出健身的人。用文字输出健身，就是你的天赋所在。 你不是最优秀的舞蹈家，你也不是最优秀的心理学家，但是你可能是最牛的通过舞蹈来进行心理疏导的大咖。用舞蹈进行心理疏导，就是你的天赋所在。 现在，列出你最为擅长的三个方面，看看将这三个方面结合在一起，会碰撞出什么样的天赋出来。